Gourmet-Kulinarik aus der Region

Unser Restaurant verwöhnt Sie mit den besten regionalen Speisen kombiniert mit auserlesenen internationalen Köstlichkeiten. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise der besonderen Art!

Erstklassige Qualität und ansprechende Vielfalt stehen bei uns im Mittelpunkt. Deshalb beziehen wir unser Fleisch und unseren Fisch ausschließlich aus regionalen Quellen. Bei uns dürfen Sie sich auf sorgfältig ausgewählte Produkte freuen, die mit Leidenschaft und Expertise zu wahren kulinarischen Meisterwerken verarbeitet werden. Unsere Küche vereint gekonnt verschiedene Aromen und Traditionen, sodass Sie neben regionalen Spezialitäten auch internationale Genüsse erleben können.

Neben der exquisiten Küche erwartet Sie in unserem Restaurant eine herzliche und familiäre Gastfreundschaft. Wir legen großen Wert darauf, dass Sie sich bei uns rundum wohl und willkommen fühlen. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Gemütlichkeit und genießen Sie gleichzeitig den atemberaubenden Ausblick – von unserer Lage auf knapp 1000 Meter über Meeresspiegel blicken Sie auf das malerische Emmental und die majestätischen Berner Alpen.

Gourmet Restaurant

Kulinarischer Genuss mit atemberaubender Aussicht

In unserer Laube erwarten Sie nicht nur exquisit zubereitete Speisen, die mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurden, sondern auch ein wunderschönes Panorama über Langnau und die Berner Alpen. Neben unserem erstklassigen Tasting Menu bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl an erlesenen Weinen aus unserer Weinbibel, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.

Beiz

Traditionelle Köstlichkeiten mit Liebe zubereitet

Willkommen in unserer gemütlichen Gaststube! Unsere Beiz-Karte bietet Ihnen köstliche Klassiker, die saisonal, frisch und natürlich hausgemacht sind. Lassen Sie sich von unseren traditionellen Gerichten verführen und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack der Moosegg-Küche.

Weinkeller

Erleben Sie den Zauber unseres Weinkellers

Im Hotel Restaurant Moosegg gilt das Motto “In vino veritas” – die Wahrheit liegt im Wein! Tauchen Sie ein in unsere reichhaltige Auswahl an Weinen und lassen Sie sich von typischen Köstlichkeiten aus unserer Moosegg-Küche begleiten. Unsere sorgsam zusammengestellte Weinreise führt Sie durch erlesene Tropfen von Spitzenwinzern aus Nah und Fern. Lassen Sie sich verführen!

Fondue Bubbles

Fondue Genuss mit atemberaubender Aussicht

Vom 21. November 2024 bis und mit dem 15. Februar 2025 begrüssen wir Sie herzlich bei uns im Boutique Hotel Moosegg zu einem einzigartigen Bubble-Erlebnis.

Geniessen Sie Mittwochs bis Samstags zu Mittag oder Abend im Bubblezelt ein Käse- oder Fleisch Fondue. Am Sonntagmittag können Sie zusätzlich zum Käse-oder Fleischfondue einen reichaltigen Brunch geniessen.

Die Bubbles können von Freitag bis Sonntag in einer Gruppe von 4-7 Personen gebucht werden.
Neu in diesem Jahr können die Bubbles am Mittwoch und Donnerstag für 2 Personen exklusiv gebucht werden. Für eine Reservation für 2 Personen bitten wir Sie freundlich sich direkt an uns zu wenden. Per Mail an hotel@moosegg.ch oder per Telefon unter 034 409 06 06.

Arrangements

Profitieren Sie jetzt von unseren Hotel-Specials

Reservieren Sie noch heute einen Tisch und profitieren Sie von einer gastronomischen Reise, die Kulinarik und Gastlichkeit vereint.